レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
デフォルトのつけ麺並をいただきました。つけ汁は豚魚+醤油で、青葉より少し濃いめかなという濃度です。イマドキの濃厚豚魚ではなく、懐かしさを感じる濃さです。煮干しがかなり強めで、柑橘系っぽい酸味があります。やたら甘いのですが、何の甘さでしょう?面は全粒粉入りの多加水麺です。太くて角がピシっと立っていて、いかにもつけ麺用の麺といった感じです。普通に美味しかったです。店内の独特な臭いは何なのでしょう???あと、回転が悪いので並ぶには覚悟が必要です(以前、あまりにも進まなくて諦めたことがあります)。
つけ汁は豚魚+醤油で、青葉より少し濃いめかなという濃度です。イマドキの濃厚豚魚ではなく、懐かしさを感じる濃さです。
煮干しがかなり強めで、柑橘系っぽい酸味があります。
やたら甘いのですが、何の甘さでしょう?
面は全粒粉入りの多加水麺です。太くて角がピシっと立っていて、いかにもつけ麺用の麺といった感じです。
普通に美味しかったです。
店内の独特な臭いは何なのでしょう???
あと、回転が悪いので並ぶには覚悟が必要です(以前、あまりにも進まなくて諦めたことがあります)。