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「らーめん松1000円」@蔘好来の写真らーめん松1000円☓2、葱100円

動物系乾物系醤油?スープ
中太ストレート麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、材木メンマ3
卓上(自家製ラー油、人参エキス入り酢)

13時40分ごろ、先客3名ほど
券売機で購入後、指定されたカウンター席へ
席にはお冷とおしぼりがセット
ベテランの店員さんが2名、お一人に券を渡ししばし待ちに
後客続々1名1名1名2名とこの時間でも来ますね〜

ほどなく到着、お、好来系のルックス
薄い茶濁なスープ、思ったよりあっさりで節系が効いてるかなりライトな豚骨スープかな?
美味しいがこんな感じなのかな?
中太の麺もズルズルモチモチで美味い

豚バラ巻きチャーシューは小さめだが2枚ついていいね
味も味付けも良い、チャーシュー増しの梅もあるが、2枚くらいでちょうどいい笑

代名詞な材木メンマはシャクシャク食べ応え十分
メンマ山盛りの竹もいいが、3本くらいで十分笑
あとは葱のみのシンプルながら味わい深い一杯ですね〜

終盤、説明書き通り自家製ラー油を垂らすと、
辛味とごま油な風味がいいアクセントに
更に人参エキス入りのお酢を回しかけると、かなりさっぱりするが、お酢が強すぎ、お酢味でスープの旨味は消えるね笑笑

サクッと完食、汗が止まらん
また伺うかも〜

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おっと懐かしい。
名古屋勤務時代にここの近くに会社がありました。
好来系は好きであちこ食べ歩きましたよ。
久々に食べたいな~

kamepi- | 2025年9月1日 10:45

kamepi-さん、コメントありがとうございます。

お、そうでしたか!
好来系美味いですよねー

ホントはかづ屋出身のきたがわ目指すもお休み、好来系の好陽軒もお休み、好来道場は間に合わないでここになったんですが、旅行の最初から躓いてしまいましたー笑

vye04005 | 2025年9月2日 07:50