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「特製地鶏の醤油らーめん」@麺庵いぶしの写真夏季限定のメニューです。
醤油の味わいが強くも、すっきり食べられる一杯です。チャーシューも相性が良く、美味しいです。
麺もスープと絡む細麺です。
つけ麺の昆布水との相性を踏まえると、2つの中だとラーメンは少し物足りなさがあります。

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