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店名 六坊担担面
住所 〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1F
電話番号 03-3590-7055
営業時間 11:00~22:30
定休日 無休
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武池袋線『池袋駅』(136m)
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アクセス 池袋駅徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2017年9月13日
メニュー メニューの写真を見る

日式汁なし担々麺 830円
成都式汁なし担々麺 750円
温玉 100円
パクチー 100円
角煮 300円
大盛り ... 続きを見る

日式汁なし担々麺 830円
成都式汁なし担々麺 750円
温玉 100円
パクチー 100円
角煮 300円
大盛り 120円

小ご飯 50円
ご飯 100円
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備考

渡なべグループ

渡なべグループ
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外部リンク
初レビュアーぴーえむ(2017年9月15日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.593ポイント
レビュー件数 11
レビューユーザー数 11
平均点 78.546
総合順位 3,214位
スキ 0
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100
このお店の今日の一杯(2017年9月15日)

9月13日オープン。「渡なべ」(高田馬場)グループの新店。同じくグループ店の「新潟ラーメン...

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六坊担担面のレビューピックアップ

13:00前に訪問。先客6名後客少数。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。辛さ、痺れはそれぞれ0~5から選べるとの事で、両方共、上から2番目となる4で頼んだ。
暫く待って配膳。

麺は、真っ白い低加水率のストレート中麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応え。小麦の密度感を伴うツルツル&シコシコ食感と、噛み切る際の潔い破断感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。こ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「成都式汁なし担々麺 750円」@六坊担担面の写真ついこないだ隣の「新潟ラーメン」に行ったけれど、こちらも「渡なべ」グループなんですね。9月に出来たとか、時限店舗なんでしょうかねえ。「汁なし」は約2年振り、2回目という僕にとってレアものです。良く分からんから、基本らしい「成都式」で麻・辣レベルは真ん中の「3」でオーダー。程なく着丼、うーんやっぱり「ミートソース」だなぁ。よーくマゼマゼして頂きます。中太ストレート麺はやや硬め、挽肉多め、結構辛いぞ。... 続きを見る

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「成都式 汁なし担々麺+小ご飯」@六坊担担面の写真No.164_2017-OCT_成都式 汁なし担々麺(辛さ3、痺れ3)/¥750+小ご飯/¥50
『鮮烈に痛快な本格派』
約一カ月前にOPENした、ラーメンコンサルタント渡辺樹庵氏が手掛ける汁なし担々麺専門店に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/251866740
メニューは汁なし担々麺のみで、本場四川式「成... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「成都式汁なし麺パクチー・カラ4シビ4・850円」@六坊担担面の写真2017.10.9
懐かしい渡辺系の「六坊」が長い期間を空けて出店した・・のかな。
六坊ではまだ幼稚園生だった次女が「メンマ好きっ」って言ったら、お兄さんがニコニコ穂先メンマをたくさん追加してくれて喜んだって思い出が。
六坊近くの渡辺本店でも、やっぱとーーっても親切にしてくれて、なんて渡辺のお兄さんは子供に優しいんだろって。
今はおっさん... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「日式担担麺・辛さ3・痺れ2+温玉+小ライス」@六坊担担面の写真樹庵氏プロデュースの担々麺専門店、
正都式は以前、他店で食べて差すような辛さに耐え難く…
軟弱な私は「日式」の方に注目したのです。

辛さ3(標準)+痺れ2(やや弱)をオーダー。

タレは、本格派の味わい・辛さ・重心の低い痺れの
「雰囲気」をしっかり持たせつつ、
胡麻と干海老の味わいで、巧く和に寄せ... 続きを見る

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