18時ちょっと過ぎに再訪してみました。すでに、私の前には4人のお客さんが入っていました。券売機で「らーめん」を注文し、カウンターの席に着きました。そこで、初めて気が付いたのですが、このお店はスタッフが女性のみでした。よく見るとカウンターも椅子もちょっとお洒落な作りになっています。お客さんも4人中3人が女性でした。サイドメニューもサラダやチャーシューサンドとお洒落です。ちょっと残念だったのが、このお店が一度には4杯のラーメンしか作れないことでした。私は5番目の客だったので、私のラーメンは2ターン目に作られたので、注文からラーメンが出てくるまで15分も待たされてしまいました。出てきたラーメンは、豚骨魚介なのですが、魚介の匂いがちょっと違いまいた。飲んでみると、かなり青魚の風味がします。鰹風味ではなく、イワシやサンマ系の匂いです。繊細な味わいなのですが、魚のつみれがスープになったような味でした。麺も細く上品な感じです。ちょっと他店とは違った独特のラーメンなのですが、私にはその魚の生臭い匂いが少々鼻に付きました。他店にはちょっとない味わいなので一度は行ってみるといいかも知れません。
福太郎さんの他のレビュー
コメント
まだコメントがありません。

福太郎

りるは

yukrow
RAMENOID




