Item: つけ麺 椿
Rating: 80
Author: 麺王 the third

80点

８月８日お昼に到着。行列覚悟でしたが中にお二人のみ。意外に早く座れました。
しかしその後ゾロゾロと列ができ、カウンター席の後ろは満杯に。いいタイミングでした。
とにかく魚系つけ汁のダシが濃厚！酸味は弱く、少しゆずの香もあったものの感じたのは一時。ただ少し粉っぽく感じたのは気のせいかな？
麺とよく絡むスープでした。