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あっさりとこってりの間で中間。まさに名の通り中間です。背脂少々は思っていたより多めでしたが、見た目ほどこってりしていません。いい塩梅です。次回はこってりにしてみようかと。麺は細めの縮れ麺。やや硬めで好みです。量は大盛りの方がよいかも。ぶら下がる骨と黒塗りの店。一条流がんこラーメン総本家の牛骨ラーメン、懐かしいです。牛骨スープ、いまはなかなかないですね…。
帰りに１杯
きゆう
わた
ぼうし
海山 湯二郎
麺は細めの縮れ麺。やや硬めで好みです。量は大盛りの方がよいかも。
ぶら下がる骨と黒塗りの店。一条流がんこラーメン総本家の牛骨ラーメン、懐かしいです。牛骨スープ、いまはなかなかないですね…。