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「Aセット(らんちラーメンじげ塩とミニ炭炙りどんぶり)950円」@炭炙りチャーシュー赤龍の写真動物系塩スープ
中細ちぢれ麺
炙り豚肩チャーシュー、白ネギ、もやし、水菜、きくらげ、味玉半分、背脂、白ごま、別(ワカメ)
炙りチャーシュー、マヨネーズ、水菜、青ネギ、ご飯

そーいえば新しいランチセットメニューが出来たんで、買い物ついでにこちら方面へ
12時半ごろ、カウンターに座ろうとすると、こっちは暑いんでテレビ前の席へと案内
厨房と客席の間にビニールのカーテンで仕切られてる!
入ると大きなテーブルの前にテレビが!
その両脇に1名1名の先客が!、真ん中の席へ、確かに別世界だ笑
メニュー見てQR読み込もうとしたら店主さんが来たので、そのまま口頭でオーダー
ランチAセットでじげ塩ラーメンでお願い
ふと横見ると「ご自由にお召し上がりください、トッピングワカメ」の文字が
早速少々ワカメも取ってきてスタンバイ

ほどなく到着、Aセットは炙り丼とのことでチャーシュー丼ですね
背脂の浮く白濁スープは豚骨背脂塩スープ、あれ?かなりエンミが強いな
まろやかさも感じるが基本しょっぱーだな、あれ?塩ダレ多いのか、自分の体調のせいか?
中細い縮れた麺は割とカタメに茹でられ、ズルズルプリプリいいね

炙りの入った豚肩っぽいチャーシューでしっかり
薄めだからか食べやすい
たっぷりの白ネギや水菜はシャキシャキいいね、きくらげも少々
もやしも入りいいね、らんちラーメンということでメンマや海苔が無いなど具材に違いがあるみたい
味玉半分は嬉しい限り
半分くらいでワカメも投入、磯の風味と食感が新鮮、これもうれしい限り!

炭炙りどんぶりはタレを纏ったチャーシューがご飯の上にドーンと
下には水菜と青ネギも、そしてマヨネーズがちょいと
まーこれは美味しい、ご飯の量もピッタリ

サクッと完食、レジでお会計して退散
うーんちょいとしょっぱすぎたんでどうなのかはまた来ないと分からんなー
また伺います~

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