動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺
炙り豚肩チャーシュー、白ネギ、玉ねぎ、水菜、もやし、白ゴマ、味玉半分、背脂
半チャーハン（細切れチャーシュー、ネギ、卵、ご飯）

買い物ついでに久々こちらへと

12時45分ごろ、入口入ると、あれ？すごい混んでるー
先客テーブル席2名2名1名、カウンターに2名2名かな？、カウンター残り1席に滑り込み
スマホでサクッとオーダー
未食の味噌を半チャーハン選べるらんちCセットを
この日は店主さんのワンオペらしくバタバタと！

ほどなく到着、まとめて作ったみたいで早い！
背脂の浮く白濁スープは豚骨背脂味噌スープ、
豚骨と背脂でまずはまろやかな味わい、からの味噌の風味と味わいが来る
面白い構成に感じる
中細い縮れ麺はズルズルプリプリした食感が心地いい

炙りの入った豚肩っぽいチャーシューは肉の味も味付けもいいね
たっぷりの白ネギや水菜はシャキシャキ
もやしと白ごまは味噌にはいいね、玉ねぎのみじん切りも悪くない
味玉半分は嬉しい限り

遅れて出てきた半チャーハン
熱々ちょいとオイリーな仕上がり
たっぷりの細切れチャーシューと卵とネギ
味付けも絶妙でこっちに多い焼飯と違いちゃんとチャーハンで美味しい！好み！

サクッと完食、レジでお会計して退散
麻辣湯とか色んなメニューも増えすぎてて次回何頼もうかー
また伺います～