鳥取黒醤油拉麺900円、半チャーハン380円

動物系醤油スープ
中細ちぢれ麺
豚肩チャーシュー、白ネギ、水菜、メンマ、味玉半分、海苔、背脂
細切れチャーシュー、ネギ、卵、ご飯

1か月ぶりにこちらへ、相方なんとか口説いて訪問笑
11時42分、先客1組2名、後客1名2名1名1名かな、まあお昼時だねー
6名ほど座れるテーブル席の片面に、おっと、スマホで注文できるQRコードが卓上に！
さっそくQR読んでオーダー
前回塩だったんで醤油を、半チャーハンもつけましょう笑
相方は味噌にするとのことで、チクチク操作して送信！
まあ忙しそうな店員さんを呼び出すよりはいいのかもねー

ほどなく到着、早いね！
塩と同じ真っ白いキレイな器に味玉の黄身が映えるね
背脂の浮く茶濁スープは、おそらく豚骨で黒醤油がしっかり効いてる
割とライトでシャバシャバな動物系、エンミもしっかり、塩より濃いかも
たっぷりの細かい背脂もたっぷりで美味しいね
中細い縮れた麺は割とカタメに茹でられ、ズルズルプリッと

炙られた豚肩っぽいチャーシューは前よりちょいと薄くかつ炭な味わいも和らいだかな？
柔らかく味しっかりで美味しいのは美味しい
たっぷりの白ネギや水菜はシャキシャキも変わらず
メンマも大判な海苔も悪くない、半分だが味玉も嬉しい限り

炒めたて熱々半チャーハン
フワフワ玉子が多い、細切れチャーシューもたっぷり
割としっとりタイプの仕上がり、味付けはバツグン
このチャーハン美味しい～

サクッと完食、醤油もいいですねー
レジでのお支払いは、各種カードやQR決済、電子マネーも使えるように！
交通系電子マネーでお支払い、いいですね！
スマホオーダーや決済手段が多いのはこちら側も楽ちんだし、店員さんも負担軽減になってるかな？
次は台湾拉麵辺りでまた伺います～