Item: 中華そば 勝本
Rating: 88
Author: のぼった

88点

久しぶりの勝本。
インバウンド観光客にも人気です。
席に着いてほどなく着丼。
器から漂う煮干しの香りが食欲をそそります。
スープをひと口。以前より煮干しが効いている。
甘めのスープが勝本らしい。
肩ロースのチャーシューはサクッとした歯応え。
スープを全部飲み干して完食。
それにしても、一杯のラーメンも高くなりました。