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北海道ツーリング6日目。昨日は帯広に宿を取り、襟裳岬から札幌へ向かう道中に訪問。ランチピークは過ぎていたが、店内は5割ほどの入り。地元客以外にツーリング客の利用も多いようだ。テーブル1卓、小上がり4卓、カウンターが5席。標題は4月中旬からの限定メニューらしいが、9月の半ばでも注文できた。口頭にて注文し、中華鍋の振る音を聞きながら待つこと10分ほどで着丼。白味噌ベースの甘みがある一杯。ギョウジャニンニクはニラのような味でパンチを出している。雪国のスープはやはり熱々。アブラはそこまで多くないが、最後まで冷めることなく頂ける。チャーハンは米の一粒一粒がパラパラ。紅ショウガは別提供。具：ギョウジャニンニク、ネギ、キクラゲ、チャーシュー、メンマ麺：中細ちぢれ麺幸いにも今回の旅程は好天に恵まれている。本日の宿、札幌方面へ向かう。ごちそうさまでした。
スーパーはせがわZ
ペンギン軍曹
昨日は帯広に宿を取り、襟裳岬から札幌へ向かう道中に訪問。
ランチピークは過ぎていたが、店内は5割ほどの入り。
地元客以外にツーリング客の利用も多いようだ。
テーブル1卓、小上がり4卓、カウンターが5席。
標題は4月中旬からの限定メニューらしいが、9月の半ばでも注文できた。
口頭にて注文し、中華鍋の振る音を聞きながら待つこと10分ほどで着丼。
白味噌ベースの甘みがある一杯。
ギョウジャニンニクはニラのような味でパンチを出している。
雪国のスープはやはり熱々。アブラはそこまで多くないが、最後まで冷めることなく頂ける。
チャーハンは米の一粒一粒がパラパラ。紅ショウガは別提供。
具：ギョウジャニンニク、ネギ、キクラゲ、チャーシュー、メンマ
麺：中細ちぢれ麺
幸いにも今回の旅程は好天に恵まれている。
本日の宿、札幌方面へ向かう。
ごちそうさまでした。