千葉駅で乗り換え待ち中にふと味噌らーめんが食べたくなり、4年振りくらいの再訪です。
店長さんらしき方がニコニコと笑みを浮かべながらドアを開けてくれました。
ちょっとした心遣いが好印象。
13時半で、先客3名。皆さん常連のよう。

あれ、昔あった100円餃子のセットは無くなってしまったんですね。
昨今の値上げ傾向では仕方ないですね。
でも替え玉無料は健在のようで、サイドは頼まずとも良さそう。
女性店員さんに食券を渡し、2,3分で配膳。細麺だから回転早いですねぇ。

スープはトローリとした濃厚味噌豚骨。
ただ濃いのではなく、素朴な味噌の甘さがしつこくなく、フンワリと舌に乗ってきます。
豚骨・味噌の両者の濃度が合わさって、とっても円やかなスープ。
少し味が単調かな？とは思いましたが、チャーシューの上に乗っている「特製辛みそ」がひと味の強み。
全体に溶かしこんでいくと味噌ダレとしっくり来るようで、ピリリとした辛味とコクで旨味が増しますね。

麺は味噌には珍しく、細ストレート麺を使用しているようです。
濃厚な豚骨がベースなので、それ自体の相性は悪くないです。
スープが麺をふんわりと包み、プッツリと歯切れの良い麺がその中で存在を主張してきます。

具は基本形で、チャーシューにメンマ、ナルト、ネギ、海苔の構成。
チャーシューは小ぶりながらジューシーで味もじっくりと染みてて魅力的。
メンマはかなり砂糖っぽい甘さが強いですね。説明書きには甘露煮とあります。

味噌らーめんで替え玉は初めて。
1玉で頼みましたが、初めの一杯よりも大盛に見え、1,5玉くらいはありそう。
元々が濃厚なスープなので、替え玉をしてもそれほどは薄まらずに美味しく頂けました。
遅いお昼でしたが、充分お腹が満たされる量でCPは高いですね。

味噌といえば中細・中太ちぢれと思っていましたが、細麺も結構合うようですね。
味も良かったですが、それ以上に店員さん方の明るく丁寧な接客に好感がもてました。
味75点＋接客5点で。

ご馳走様でした。