なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「モヤシメン:500円+あんかけ仕様:100円=600円」@三楽の写真2025.9.21
俺の舌がおかしいのか、平均69点の店のラーメンがすげえ美味かった。カウンター席と奥に小上がり一卓。先客3名は昼飲みしている。貼られたメニュー表はいつからのもの?ラーメンは500円。モヤシメンてのも500円だ。おばあちゃんがとーってもいい感じで、モヤシメンてのはあんかけなのか訊いてみたら炒めたものだけど、100円プラスであんかけにもできるとのこと。それでスープは醤油だってことも聞いた。
ここが涼しいよって言われカウンター席に座るとお冷が置かれる。あとでモヤシメンが来た折りには、大きいほうがいいだろうって大きなグラスでお冷をだしてくれた。
スープはキレ醤油、こういうのって多少の甘さがあったりするけどそういうのがない。寸胴には玉ねぎがプカプカ浮いているし、目の前ではチャーシューを醤油で煮ている。鶏ガラ香味野菜にチャーシュー煮汁といったところだろう。あんかけがトロリで硬めに仕上げられている。これが食べ終わるまでトロリ状が保っている。値段から考えてモヤシばっかかと思ったら具材がすごいじゃん!ネギ、ピーマン、キクラゲなどの野菜の下には大きめ厚めの豚肉が3枚も。あんの塩味もバッチリで醤油スープと拮抗しない。麺なんですが、柔いってあちこちに書かれているみたいだけどそういうことはなかったなあ。小さ目の鍋で茹でて、えっ?もう上げるの、くらいの茹でだったけど全然茹で足りなさや粉っぽさもなかった中細麺。美味かったなあ。
ってことで、こんどは妻を誘って飲みに行く約束した。でも、どこにも営業情報がないもんで聞けばよかった。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。

とても気に入ったようですね。
上福岡には、まだ沢山の町中華店がありますよね。
新座は全然なくなっちゃったので寂しいですよw
ちなみに青森ですが仲間との旅行ってのもあるんですが最近は夜の飲みの方に金を使っているので、
ムキになって食べてません。
かえって蕎麦やうどんの方が多かったりします。

バスの運転手 | 2025年9月22日 13:34

>バスさん
 今も上福岡で飲んでます(笑)このあたり昼飲みシニアがほんとにこのあたり多いですね。
 新座の街中華は無くなってきましたか。開発が進んでますもんね。寂しいです。新座ラーメンとか懐かしいなぁ。
 青森は魅力的ですよね。また斜陽館に行きたいですが、なかなか遠くてです。

mona2 | 2025年9月22日 13:44

こんにちは。

たしかに他のレポはすべて80点未満。
ですが特定のレビューワーの点数なので。
モヤシメンにしては具材が多種多彩ですね。

glucose | 2025年9月22日 21:05

おばんです ども。

私もこんな感じの奴好きですねー。
しかも安価!
こんな感じ 餡掛けでもなくても この価格ならokですね。

村八分 | 2025年9月22日 21:59

こんにちは

メニューを拝見すると、アルコールも安価ですね~。
雰囲気も良さそうだし、自分も飲みに行きたいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年9月23日 10:27

>glucoseさん
 このモヤシメンはすごかったですよ。美味かったし、これ、基本のラーメンはどんなんだろう。
 いろんなものが乗っているのでは?

>村八分さん
 どうですか!これ美味いですよ。
 町中華は激減していて、こちらもそうは長くなさそうです。
 近々偵察にいってきます。

>コウスケさん
 上福岡ならそう遠くないですもんね、是非ぜひ。
 昼飲みシニアたちもマナーはよかったです。

mona2 | 2025年9月23日 18:22