動物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、九条ネギ、メンマ、背脂
麻婆豆腐、ご飯

最近行けてないチェーンラーメン店へ笑
12時45分ごろ、店内8割ほどかな？混むね〜、後客も続々
空いてるカウンター席に座ってタブレットをチクチク
未食の麻婆豆腐定食を、お好みは全部普通で

ほどなくラーメン到着、すぐに麻婆豆腐とライスも到着
鶏ガラ醤油スープはスッキリしつつタレもビシッと決まりいいね
甘い背脂も絡むが一味も効いてて辛味あるがなんだか美味い
細いストレート麺はちょいとカタメに感じつつ、まあいいね
ちょいとほぐれてないので引きずり出しにくいorz
肩とかバラっぽい部位のチャーシューは薄めのカット、大きいのもあれば細切れっぽいのも
シャクカリメンマも、九条ネギもしっかり

麻婆豆腐はサイコロカットの豆腐と若干のひき肉、豆板醤と山椒でしっかり味と辛味しびれ
サラッとしたスープ上でベースのスープは同じ味わい、辛味はともかく山椒の風味としびれが強い
ご飯にかけて食べるとなお良し、美味いねー
ただ頭から汗がボタボタ流れ出てきたー笑

サクッと完食して結構腹パンに
お会計して退散、また伺います～