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「朝そば(冷・温玉:450円)、カレールウ(無料)」@ゆで太郎 北本深井店の写真我が麺遊草子家では、日曜日の朝が「ゆで活日」となってます。
 なんてったって、「朝そば」+「無料クーポン」には、色んな「ファストそば」チェーン店あれど、破壊力があり過ぎて、足元にも及ばないと思っちょります、ハイ。
 んなわけで、アタシャ、9割がた朝そばの御用達となっている店なのです。
 無料クーポンと朝そば…、どんな組み合わせにしようかと考える片道20分の間のささやかなお楽しみ。
 今回は「カレーぶっかけ」にしようっと!
 有料だと220円のカレールゥ。
 これがただでっせ!
 ここに卵(生or温泉)、かき揚げが付いて、あ~た、これが450円でっせ(@_@;
 いつもは生卵をチョイスするんですが、久しぶりに温玉いただきました。
 どーゆーわけかポケットに入っていた「味付け刻み揚げ」を添えてみました。

 麺は、久しぶりにそば本来の本領を発揮する冷そばでいただきました。
 温そばだと優しい柔らかさが特徴だけど、冷そばはシカーリとコシがあって、これはいいです。
 そば粉55%ということで、そば香はあまり感じられないけど、打ち立て(機械打ちですが…。)なので、そばっぽさ満載です。

 汁は、「銚子の老舗で丹精込めて作られた醤油を使用。焼津や枕崎など厳選した宗田鰹や鯖などの“節”をブレンド、みりんも江戸川の畔、流山で作られた贅沢な本醸造。1日に何回も店舗で丁寧に出汁を取る、毎日食べても飽きのこないすっきり辛口」だそうです。
 もりそば用の汁若しくはそれをデチューンした汁だと思います。
 洗練された味わいです。
 スッキリ感とあっさり感とともに旨み十分な汁です。
 さすがは、作り置きしない汁…。

 具は、標準装備が、温玉、かき揚げ、ねぎ。
 無料トッピーがカレールゥです。
 黄身とカレーを絡めて啜ります。
 シットリと汁を吸ったかき揚げ…もちろん美味しいよ。

 本格的な蕎麦はもちろん美味しい、でも、ゆで太郎のファストなそばも侮りがたし!
 だってさ、アタシ麺遊草子は足繁く通うくらいだから、美味しいに決まってるじゃん。
 初訪が2019年4月20日、今回でかれこれ138食めでした。

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