コメント
こんにちわ~♪
行かれましたね~♪
アッサリ系だけど、かなり旨味も有り美味しいと思います。
こういう味は、毎日でも飽きないかも知れません。
接客も好印象ですよね!^^
voice50 | 2009年8月14日 18:25連投。
キマシタネ~名店へ。
かなりの高い点数(笑)頷けます!!
ここのスープは出汁とカエシのバランスがとってもいいんですよね~
僕もスープはゴクゴクと飲んじゃいました(笑)
接客に関しては、どのお店もまずはここを参考にしてほしいと
思うぐらい温かいですね~(笑)
右京 | 2009年8月15日 08:59何もかもが懐かしい…www
ラーメンの中の“優しさ”に目覚めさせてくれたお店です。
ちなみに私が、開店前に、読んでいた雑誌は、東京ウォーカーのラーメン特集2008夏でしたm(_ _\"m)ペコリ
ランディ | 2009年8月15日 09:22おはようございます。
都内遠征で美味しいラーメンを食べられてよかったですね。
ここのラーメンは、いまのところ私の中では一番なんです。
あとから美味しさが効いてくるラーメンだったと覚えています。
本当に、毎日食べられるラーメンでしょう。
私の大好きなラーショじゃ、それは無理。体がもちません(爆)
nice50 | 2009年8月15日 10:02どうもです!
此方は心の温もりを感じられる程、優しいスープですよね。
気持ちの良い接客に味噌汁のような飽きの来ない一杯。。
今となってはかなりハードルが高くなって食べに行ける方々が羨ましいです。
3ちゃん | 2009年8月15日 11:00☆こんばんは、3太郎さん。
3ちゃんさんは既に訪問済みですね。
美味しいラーメンを提供し人気が出てくると天狗になるお店が有りますが、
此方のお店は違う様ですね。
初めて訪問したので開店した当時の事は分りませんが、接客も行列が出来る
要素になっている様に思えるほど気分良くラー食出来るお店でした。
☆こんばんは、のりぞんさん。
本来は、此方のお店と麺屋吉左右を連食する計画でしたが、
麺屋吉左右がお盆で2週間の休みに入ってしまったので、
別のお店で連食しました。
☆こんばんは、オルテガさん。
さんも此方のお店にシャッター狙いで訪問したんですね。
又、開店前の雑誌サービスはその当時から有ったとの事。
そして奇遇にも私と同じで先客2名、と云う事はオルテガさんと同じ位置に
私は座った様ですね。
☆こんばんは、右京さん。
遂に訪問出来ました。先人の此方のお店へ訪問した投稿を見る度に
行きなってウズウズしていたのです。
近くの木場に有るお店も狙っていたのですが、今回は訪問出来なかった
ので、次回の楽しみに取って置く事にしました。
☆こんばんは、voice50さん。
以前から訪問したいと思っていたお店ですが、voice50さんの
此方へ訪問した時の投稿が私の背中を押してくれて今回訪問出来ました。
只、voice50さんと同じ様に麺屋吉左右との連食は出来ませんでした。
またぞう | 2009年8月15日 22:36☆こんばんは、tokoさん。
さんは、此方のお店前の葛西橋通りを
良く通るとの事ですが、路駐はいけませんね。
道路を利用しているtokoさんは迷惑を直接受けるので
大変でしょう。
このコメを見て路駐をしていた人が1人でも減れば良いですね。
またぞう | 2009年8月23日 23:36
またぞう
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ






本日は、RDBランキングで常に上位にランキングしている此方のお店に訪問して来ました。
都営大江戸線門前仲町駅で下車し6番出口から出て、徒歩3~4分程で10時45分頃店舗前に着きました。
先客は2名で、入口横に設置して有る空いていた椅子に座ると、程なく女将さんがメニュー表を持ち注文を聞きに着たので首題メニューを口頭で注文し、
『時間潰しにどうぞ。』と女将さんが持参した雑誌を見ながら開店を待ちました。
開店時間の11時に予定通りお店は開店し、店内に入りましたが後続の客数人を残し満席になり、数人は店内で空席待ちになりました。
注文していたラーメンは、事前に頼んでいた関係も有ると思いますが席に着いて2~3分程で出来上がり運ばれて来ました。
其れでは早速スープから頂きます。
豚骨にカツオ節などの魚介風味が加わり円やかな美味しいスープです。
麺は、中太でチョイ硬目の茹で加減で、不器用で箸使いが下手な私でも食べ易い短めな長さになっている卵麺です。
スープにも良く合った麺で、モチモチしていてプッツンする歯応え堪りませんね。
又、スープは呑むほどにコクが出てきて美味しさが増して来ます。
具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・味玉・海苔・刻みネギで、メンマが長さ12~5㌢で太さ約1㌢程有り、コリコリとした歯応えがして美味しく、味玉も程好い軟らかさで味付けも丁度好い塩梅で美味しいです。
最後は、ラーメンの器を両手で持ちスープをゴクゴクと飲んで、ご馳走様でした。
麺量が少ない処が気になりましたが、接客対応も評判通りで好感が持てて好いお店でした。