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「ラーメン」@きら星の写真2009/ 8/14 12:35 初訪問

 外待ち10人の列に接続・・・

 店内待ちも6人ほどいたと思います。

 混んでる事からも期待度UPです!

 提供されるまで約30分ほどでした。

 それでは頂きます!

   スープ:確かに濃厚な豚骨ですが、今まで食べた豚骨とはまた違う感じです
       店内へ入った時の豚骨臭も初めての臭いかも・・・
       タレの味も個性的で、強い醤油味に感じます。

     麺:豚骨ラーメンとしては、かなり太い麺でモチモチとした食感で
       美味しいと思います。スープとの絡みも良いと思います。

    具材:チャーシューはバラ肉で、味付け薄めでなかなか美味しい。
       メンマは、味付け薄めの太いタイプでなかなか美味しかった。
       あれ?刻みタマネギは無かったぞ・・・ぎちゃまのレビにも写真にも
       有るのに・・・?かなり印象が変わると思うんだけど・・・
       キャベツは甘みが有り面白いトッピングですね。
       鰹餡はもう少し多くても良いと思います。

  やはりまだ豚骨経験が浅いせいか、それとも2杯目から美味しく感じるのか
  思ったより旨味を感じなかった。(タマネギが無かったせいかな?)
  次回はチェンジ郎を試して見たいですね。

  また来ます「ごちそうさま」
       

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私も余り豚骨ラーメンは食べた事が無いので
詳しくは知りませんが、豚骨で太麺は珍しいですね。
博多ラーメンのイメージが強いためか
豚骨=細麺 と私は想像して仕舞います。

またぞう | 2009年8月14日 17:58

もいっちょこんちゃ!
ここは、西東京の行きたい店リストの上位店です。
ぎちゃまやshirowさんのレビューもめっちゃ旨そうですもんねぇ。
いいなぁ。フットワークがいいですねぇ。。。
西東京。イキタイデスっ!

たっくん | 2009年8月14日 18:27

こんばんは
あれ?刻み玉ねぎがない!
あれがあるのとないのでは全然味の印象は変わってきますよ~
燕三条系もそうであるように・・・

鰹餡はもう少し欲しいですよね!
あと個人的にはもう少し麺にコシがほしいです(その日打ち立てのものを使っているようですが、できれば2~3日寝かせてほしい。これだけで全然違いますから)
おいしいとは思いますがちょいちょいツッコミどころありますよね。



ぎちゃま(기차마) | 2009年8月14日 20:55

こんばんは。

西東京は私にとって、遥か彼方の地であります。
皆さんのレビを拝見するたびに、妄想が膨れ上がっていきます。
ここは美味しいけれど・・・、というお店みたいですね。
刻み玉ねぎ、もったいなかったですね~。

ぷちおやぢ | 2009年8月14日 22:07

こんばんはー
近所の安売り店でここのカップ麺かなり安く売ってて結構買いだめし、
かみさんにも1つあげたら今までで1番うまいカップ麺と絶賛してました
 相当うまかったようで最終的に自分より多く食べてました
なので1度連れて行きたいんですが、遠いので未だ行けません
 まあ、そんな遠くまでと確実に文句は言われそうですが・・
赤いのが鰹餡ですね?途中まぜまぜすると、また違う味に変化するんですか?
なかなか行けないから、せめてカップ麺買い占めれば良かった、半値以下だったんだし・・

キング | 2009年8月14日 23:43

こんばんはー!

 こちらはよくテレビで見る有名店ですね~♪
 味も濃厚で美味しそうです。
 西東京は距離は近いんですが、なかなか未知のエリアですねww

麺’s | 2009年8月15日 00:35

こんにちは~。

こちらはいつか必ず行かなきゃとおもってるお店です。
チェンジ郎でウヘェってななるだろうと予想は付きますがw
カツヲ餡、マシマシ~って言っても対応してくれないかしら??

プリティ | 2009年8月15日 08:42

おはようございます!
豚骨が苦手なんですが、こちらは意外にも美味しくいただけました。
鰹餡は自分ももうちょっと欲しいと思いました。
玉ネギ乗ってないですね?これは結構重要なパーツなんだけどなぁ。

チェンジ郎はあまりお勧めしません。
しょっぱくてギトギトでKOされました。

土屋 圭二郎 | 2009年8月15日 08:42

またまたおはです。

合格ラインは超えてるみたいですが、いろいろ思う節があるみたいですね・・・。

 >あれ?刻みタマネギは無かったぞ・・・ぎちゃまのレビにも写真にも
  有るのに・・・?かなり印象が変わると思うんだけど・・・

これは本当に残念ですね。おっしゃる通りまったく味が変わると思います。
ただのミスですかね~。
太麺でもスープとの絡みがいいとは・・・。結構しっかりしたスープなんでしょうね!

ひでくん | 2009年8月15日 10:43

こんちわ^^
西東京遠征お疲れ様です。
しかし、ホント軽いですよね~~。
コチラは行きたいお店上位ですよーー。お盆休みもなさそうなんで、行ってみちゃうかなあww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月15日 11:51

こんにちわ。

もしかして、追い豚骨をするお店でしょうか?
濃厚な豚骨ラーメンを食べたいです。
夏こそ汗かきながら、濃厚スープですw

ちびまりこ | 2009年8月16日 14:43

皆さんいつもコメントありがとうございます。

またぞうさん

 そうですね~僕も豚骨=細麺のイメージです。
 しかもモチモチの食感だったので、少し違和感がありましたけど・・・
 豚骨でも色々有るんだと、又1つ勉強になりました。

たっくん
 
 そうですね~西東京・・・多分行きたいお店沢山有るんでしょうね?^^
 たっくんの此方の感想も聞いてみたいです。
 またちがう豚骨を経験したと思います。

ぎちゃま

 やはりタマネギが無かったせいかな?豚骨の臭いもかなり気になりました。
 あとは豚骨を太麺で食べた経験が無いので、違和感が少し有りました。

ぷちおやぢさん

 そうですね~西東京は確かに遠いですね。
 此方の豚骨はかなり個性的だと思います。好き嫌いが分かれる感じでしょうか。
 タマネギで印象変わったかも知れませんね。

りうさん

 そうなんですか?テレビに出たんですか?
 僕の経験した豚骨とはまた違った感じでした。
 タマネギ忘れたんでしょうね・・・混んでたし、でもかなり印象が変わってたと思います。

キングさん

 カップ麺が有るんですか?へー知りませんでした・・・
 近くにデパートが有るけど・・・買い物を理由に・・・難しいね
 それに子供は無理かも?臭いと店内スペースが・・・

麺s’さん

 そうですよね意外と近いですよね?僕よりも近い・・・
 此方よりもつけ麺のお店の方が良いかも知れません・・・
 此方はかなり個性的な濃厚豚骨だと思った方が良いと思います。

プリティさん

 此方の豚骨は、予想以上に個性的でした・・・
 プリさんの感想が聞いてみたいですね!^^
>カツヲ餡、マシマシ~って言っても対応してくれないかしら??
 プリさんならOKかも?^^

R32GTRさん

 やはりタマネギは重要ですか?!そうだと思います・・・
 臭いとしつこさを緩和してくれそうだし・・・
>チェンジ郎はあまりお勧めしません。
>しょっぱくてギトギトでKOされました。
 そうでしたか?!じゃあ頼まなくて正解でしたね!^^

ひでくん

 僕の少ない豚骨経験の中でも、かなり個性的な濃厚さでした。
 タマネギ・・・やはり重要ですよね?
 だいぶ変わるんだろうな~
 太麺でモチモチしてて美味しいんだけど、スープも濃厚だから結構絡みます。

まるまるさん

 やはりぎちゃまが高得点付けたので、気になり訪問してみました。

voice50 | 2009年8月17日 09:24