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青春１８きっぷラーメンツアー４Ｒきっぷが余ってしまうので西東京めぐりへ。店内の静寂とお客へのお願いをみて最近ご無沙汰の赤羽の「麺 高はし」を思い出した。コチラの方が時間がゆっくり流れていて落ち着いてますが。店主のロックな湯きりをしばし観察。楽しそうです。７分程でサーブされ、早速スープを啜ると旨っっっ！！鶏の旨味がスゴイっすな～。かなりの量の鶏油を投入してましたがしつこさなし。このスープにヤワめの麺、好きだな～。バラチャーシューも鶏チャーシューも味玉も優しい味付けでスープにマッチ。連食の為スープを残すはずが、ついつい完飲。もう１回並んで３号でもと思ったが並び多く断念。３号目指して再訪したいですね。
社畜
ラーメン三昧
c.m noodle Marc
名無し
なまえ
scirocco（実況中継風）
４Ｒ
きっぷが余ってしまうので
西東京めぐりへ。
店内の静寂とお客へのお願いをみて最近ご無沙汰の
赤羽の「麺 高はし」を思い出した。
コチラの方が時間がゆっくり流れていて落ち着いてますが。
店主のロックな湯きりをしばし観察。楽しそうです。
７分程でサーブされ、早速スープを啜ると旨っっっ！！
鶏の旨味がスゴイっすな～。
かなりの量の鶏油を投入してましたがしつこさなし。
このスープにヤワめの麺、好きだな～。
バラチャーシューも鶏チャーシューも味玉も優しい味付けでスープにマッチ。
連食の為スープを残すはずが、ついつい完飲。
もう１回並んで３号でもと思ったが並び多く断念。
３号目指して再訪したいですね。