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「ざるチャーシューつけ麺(塩)¥1200」@柳麺 呉田-goden-の写真北浦和の『呉田』さんに訪問です。

18時30分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は9名でした。。

中野さんにご挨拶してから、カウンター席に座ります。

まずは“生ビール(600円)”をお願いして、喉を潤します。
ツマミも適当に作ってもらいましたので、ビールが進みましたね〜♪

ビールの後は日本酒をいただきたかったンですが、
切らしているとの事で2杯目も生ビールにしちゃいましたよ。

先客さんが帰られたあとは、しばらく貸切り状態でしたので、
中野さんと色々な会話を楽しむことができちゃいましたね~w

で、、
“翠ジンソーダ(400円)”をお願いするタイミングで、
〆の“ざるチャーシューつけ麺(塩)”も一緒に注文します。

注文後はそんなに待たずにご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中細のストレートで、プリっとした程よい弾力がありますよ。
仄かな甘味が感じられ、上品さのある麺になってますね。

つけ汁は鶏の旨味がキますよ。
サラッとした口当たりですが、奥深さのある味わいになってますね~。
円やかさのある塩気もちょうどいい塩梅にチューニングされてます。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギです。

チャーシューはヤワホロのバラ巻きタイプが4枚です。
花びらのように盛り付けてありますので、見た目のインパクトもありますね。
メンマは細めでコリコリ感を楽しむ事ができますよ。
ネギは多めに入ってますね~。ネギ好きなので嬉しいっス♪


美味しかったです!

久しぶりに呉田さんの一杯を楽しむことができましたよ。
また早めに伺いますので、ちゃんと日本酒を仕入れておいて下さいね〜♪

まだまだ大変でしょうが、頑張って下さい!!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんにちは。

貸切で中野さんと話し込むなんでなかなかできないでしょう。
今だからでしょうか。

glucose | 2025年10月1日 15:14

どもです。
まずは一安心。
ちょっとすぐには行けそうもないです。

こんばんは。
タイミングもよく店主さんとの会話も弾んだ事でしょう。
美味しいアテでお酒も進みましたかね。
〆のざるチャーシュー、大判のチャーシューの存在感がすごいですがお値段は意外とリーズナブルに思えます。

ノブ(卒業) | 2025年10月1日 18:55

こんばんは
飲みながら中野さんと楽しいひととき
次回は日本酒と共にですね!
ざるチャーシューの塩
次回、限定なければそれで食べたいです!

キング | 2025年10月1日 19:11

こんばんわ。

夜に行かれたんですね。
自分も直ぐにでもと思っているんですがお付き合いある方のレビュで、まだ酒の提供が無いと聞いたんで躊躇してます。

バスの運転手 | 2025年10月1日 20:57

いいですねぇ!ビールとラーメンのペア!
日本酒、最近、家でも飲んでないのですが、先日の旅行で久しぶりに飲みました。
なのでー、家飲み用でしっかり買いました(笑

きゆう | 2025年10月1日 21:16

再開後の再訪、乙です。

まだまだまだまだ大変でしょうが、
頑張っていただきたいところですね。

ワタクシ。バスさんと同じく、 
日本酒再開待ち組かなぁ笑

おゆ | 2025年10月1日 23:48

おはようございます^^
日本酒が入ったら伺おうと思っています(*^-^*)

mocopapa | 2025年10月2日 06:29

呑めるラーメン屋って最高ですね。

一度お邪魔しましたが、
再訪時はアルコール付きを検討したいです。

YMK | 2025年10月2日 07:35

こんにちは。
日本酒残念でしたね(>_<)一升瓶持参して行って、余ったものを寄付するというのもアリなのでは?(笑)

poti | 2025年10月2日 11:48

こんにちは😃

ポン酒は残念でしたねー
つけ博出てるようだし元気そうで何よりです。

としくん | 2025年10月2日 13:18

こんにちは!
楽しい麺活のようで、良いですね(^^)
店主さんとの会話って楽しいですよね(^^)

みずみず | 2025年10月3日 15:31