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「とりそば550円」@麺屋 ざくろの写真最近栃木でハズレをひきまくってる北斗で御座います
今日は佐野の一心共にひいきにしている麺屋ざくろへ

今回は以前から気になったいたとりそばをオーダー
遂に重い腰が動いたぞ
スープ・・・他の方のレビューを見て想像していた味とは違い 意外と和風テイスト 鶏の旨味の後にカツオや昆布の旨味が追いかけてきて予想していた物より奥深い
正直つけ麺より好印象です

麺・・・つけ麺と同じ麺を使っているようですが随分と印象が違いますね
モチっとした食感の中に力強さを感じるなかなか素晴らしい麺 以前細麺に変えるか悩んでいるような事を言っていた記憶がありますが変える必要はないと思うな
具材・・・ネギとナルトのみのシンプルな構成 あくまでも主役は麺とスープ 具材に邪魔されたくないといった感じでしょうか

総合・・・鶏一辺倒かと思っていたのでこの味には驚きを感じました
駐車場を見ると全て他県ナンバーw
わざわざ遠方から喰いにくる価値のある一杯をこれからも作り続けていってもらいたいですね
いや~ 旨かった
特濃が楽しみになってきたぞw

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

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