らーめん日和（和風らーめん（鶏油））
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2025年9月オープン
居酒屋「四季の香り日和」の二毛作店がダーツバー「GARDEN」に移転し間借りで営業
麺メニューは和風らーめん（鰹の香味油・鶏油）薬味和風生姜らーめん（鰹の香味油・鶏油）、中野ブラックまぜそば、未提供のざるらーめんの他トッピング類
でプレオープン中は味玉orお茶漬け用ご飯をサービス
中野新橋時代は鰹の香味油ベースを提供していたとのことなので未食の和風らーめん（鶏油）のサービス味玉を注文

スープは細かい節の浮いた醤油清湯となり名称のとおり乾物出汁ベースではあるが鶏油の効果により和出汁一辺倒ということはなくコクや旨味十分
確かに移転前は鰹が強めな印象であったところ他の乾物による穏やかな系統で香味油による油脂感と塩味のバランスよく物足りなさは感じず

麺は細ストレートで加水低めでややパツ食感の歯切れ良さが心地よい

チャーシューは大きめの煮豚バラで持つと崩れる脂身トロっとした食感
細切りメンマのコリコリ食感や味玉の半熟加減など丁寧でこだわりを感じる

全体的にややオーソドックスにも感じるので気になる中野ブラックまぜそばで再訪したい