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「野菜タンメン:850円」@中華居酒屋 邱家の写真2025.10.02(木)晴れ 初訪問 11:00入店 一番乗り 後客0 11:05提供

タンメンを求めて当店を訪問です。
(10月に入ったので、冷やし中華→野菜タンメンモードに切り替え!!)
開店時間の少し前に開店してましたが、近所をウロウロして入店しました。
入店して入口近くの4人掛けテーブルに着席。
すぐにお冷やの麦茶が置かれます。
そのタイミングで「野菜タンメン」を注文。
待つ事、約5分でお盆に乗って提供されました。

麺は薄い黄色の縮れ中太麺。
茹で加減は丁度よく、食感は良かったです。

具材は豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・小松菜・ニラ・キクラゲ・刻み長ネギで構成。

豚肉や野菜などの具材はスープで煮込んで仕上げる?
豚肉はやや多め。野菜は適量。

スープは塩味。
業務用のスープ???
完成された作りで美味しかったです。

野菜タンメンの他に漬け物と杏仁豆腐が付いてCPをアップ!!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。
おっ!タンメンモードに入りましたね!冷やし中華モードはまた来年の6月くらいからですかね?

poti | 2025年10月3日 12:06

poti様、コメントありがとうございます!!

来季の冷やし中華は6月~7月からを予定しております。
また、タンメンを中心にレビューさせていただきます!!

甚平 | 2025年10月3日 19:24