10月3日(金)､午前11時55分頃に初訪問で店内満席外待ち前客50人以上😱😱😱後から続々と凄い事になっています😅(途中脱落者多数…確かに私が渡された整理券は116番😭なのでサラリーマンさんが昼食で待つには厳しそう😥)｡
　満席時､店頭の並び方案内図に従って並ぶシステム｡
並んでいる間にお茶の提供ありがとうございます😭｡
　因みにオープンからしばらくの間混雑が予想されるのでランチは店内滞在時間を45分に制限されています(ディナーは60分)｡
　午後1時50分､並んでから約1時間と55分ほどで店員さんに呼ばれてやっと店内に｡
　店内は1階は赤基調で提灯が並ぶチャイニーズな､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター5席と相席オッケー4人掛けテーブル席が1卓､2階にも壁向きカウンター4席に相席オッケーの2人掛けテーブル席が9卓ありお水は出して頂きました(席下に荷物カゴ､各階入って左側にお手洗いあり)｡
　今日は店内は確認出来たところでは男女店員さんの9人?体制みたいです｡
　卓上には席番号が入った巨大なシャモジ､メニュー､お水ピッチャー､割り箸､楊枝､紙おしぼりが備えてあり(ボックスティッシュは1階テーブル席､紙エプロンは申告制?)調味料は醤油､お酢､ラー油があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から辛さが弱めの台湾ラーメン(アメリカン)930円を口頭にて注文(各階のレジにて後会計)｡
　午後2時6分､注文してから約13分ほどで小ぶりな丼で配膳されたそれは､
　アメリカンでも中々な辛さの、鶏ガラベースのスープに唐辛子由来の辛さとニンニクがガツンと効いた台湾ミンチが乗った辛旨スープにもっさりした中太ストレート麺が旨し😆😆😆
　具はたっぷり乗った挽肉や唐辛子､ニンニク等の台湾ミンチ､生ニラ､もやし等です｡
　額に汗をかきかき今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回はホルモンラーメンやチャーハンをお酒と一緒に頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡