土曜日の13時16分に到着、入店。1階に通されて着席。店内は狭めでカウンター5席と六角テーブルがある。まずは標題のビールと子袋を店員さんに口頭注文。すぐにキリンラガーの中瓶にコップが刺さって登場。アルコール注文のサービスつまみは無し。あまり間を置かずに子袋も到着。子袋は湯掻いてカットした子袋を刻みニンニク、鷹の爪、小口ネギと酢醤油タレとで和えた逸品。追加で標題の台湾ラーメンと生... 続きを見る

初訪麺🍜
ついにこの矢場味仙が、
渋谷にオープンしたので、所要ついでに訪麺。
やはりこの味です。神田や新橋とはスープの味が少し違うように感じます、より深い味というか。
やはり食べ慣れた矢場味仙の味でした。また定期的に行こうと思います。ご馳走様でした。

矢場味仙TOKYO（台湾ラーメン）
#ラーメン #ramen #矢場味仙TOKYO #矢場味仙 #渋谷 #神泉

2025年10月オープン
名古屋グルメの台湾ラーメンで有名な「矢場味仙@矢場」の東京進出店
味仙グループは兄弟による5系統に分かれておりその内の「郭政良味仙」は神田や新橋でも展開中
その中でも「矢... 続きを見る

11:50頃訪問。客席は2階にもあるようだが、自分が通された1階は小ぢんまりとした空間にカウンターとテーブル席が設けられており、先客無し後客2名だった。清潔にされていて居心地は悪くない。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択、暫く待って配膳。丼は、白くかなり小さいもの。

スープは、醤油の色目が濃いめで赤みを帯びている。唐辛子小片が多めに浮遊。
飲んでみると、かなりの辛さで、鋭さを伴う刺激が口中にアタック。明らかに食べ手... 続きを見る

10月3日(金)､午前11時55分頃に初訪問で店内満席外待ち前客50人以上😱😱😱後から続々と凄い事になっています😅(途中脱落者多数…確かに私が渡された整理券は116番😭なのでサラリーマンさんが昼食で待つには厳しそう😥)｡
　満席時､店頭の並び方案内図に従って並ぶシステム｡
並んでいる間にお茶の提供ありがとうございます😭｡
　因みにオープンか... 続きを見る