野菜食べたきゃここ！

野菜盛りが多くなってきた昨今、そんな中でも種類・量と共に優秀だと思っているコチラ。
味噌がメインのお店なんですけど、今回はタンメンと言えば塩でしょ！と「野菜たっぷりタンメン」を野菜350gで注文。
魅力は何と言っても野菜マシは追加料金ナシなところ、出来上がるとメニュー名通りの野菜たっぷりなタンメン。

いただきます。
スープは一口目では薄めだなぁと感じるも、後半にかけて程好い濃さに。
インスタントぽいけど、とても模範的というか標準的というか分かり易いタンメンスープ。
つまり胡椒が馬鹿みたいに合うので何度もフリフリ♪
普通の塩ラーメンにはそんな事しないんですけど、何故かタンメンには結構胡椒を振るタイプです(笑)

麺は中太で塩スープにはミスマッチかと思いきや、後半の味の伸びに比例してちょうど良いバランスに。
これはゆっくり食べるが吉なラーメンですね。
ややモチッとした食感と淡い甘味は野菜の食感と甘味を引き立たせる優秀麺。

具は野菜炒めと葱。
野菜炒めの内容は、キャベツ・もやし・人参・玉葱・韮・きくらげ。
決してもやしばかりではなく、どこから食べても全体的に色んな野菜と出会える配合なのが嬉しい。
野菜を食べたいという欲求に120%応えてくれます、だからこそココを目指して来たんですけどね♪

味の浸透を楽しみつつゆっくりと完食。
炒めたばかりの熱々野菜も多いので自ずとペースは落ちますけど、むしろそれが良い結果に。
タンメンは好きなので何気にBMしてるお店も何店かあるんですけど、なかなか行けてないなぁ。
近々他も行っておこう。
御馳走様でした。