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「辛味噌タンメン(野菜350g)」@五穀みそらーめん味噌屋蔵之介 田無ASTA店の写真チェーン店て野菜推し増えたよなぁ!

ヘルシー志向…なのかな、ラーメンのチェーン店て野菜系メニューが人気ある傾向かと思います。
単にヘルシー志向な風潮というより、現代人は野菜不足を無意識下で感じているのかなと思わざるを得ないくらい。

私は普段から野菜はそれなりに食べているけども、単純に野菜好きなのでこういうお店ではタンメン率高いのでコチラでも「野菜たっぷり辛味噌タンメン」を野菜350gで注文。
出来上がると野菜の山にありがたみを覚える一杯。
辛味玉も付いてきます。

いただきます。
スープは甘みを抑えたスッキリ系なピリ辛味噌󠄀、重くないので味噌󠄀ですがサラリと味わえます。
甘味が抑えてあっても野菜の甘味で補填されるのが上手いところ、つまりコチラはタンメンが本命ですね。

麺は中細やや縮れ麺。
ほのかな甘味がスッキリ辛味噌スープにも合う、チェーン店らしい感じの麺。

具は、野菜炒め・葱。
相変わらず種類が多くて嬉しいですね、キャベツ・人参・玉葱・ニラ・もやし・きくらげ等。
ひき肉も少し入ってたと思います。
ピリ辛味噌󠄀スープに野菜の甘味が映える!!

こころなしか麺量も多めな気がして野菜もたっぷり大満足、コチラには塩もあるので次回は塩かなぁ。
御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

350gのたっぷり具合は良いですね!僕は普段ほぼ野菜を意識して、てな生活はしてないので何でしょうまさに野菜大盛りメニューあると自然と選んじゃいます。
塩もありですね。でも塩はなんとなく想像もできるので、辛味噌も正解だったと思いますよー

スージーのなのなQ | 2025年6月12日 14:49

こんにちは。
野菜のお値段が落ち着いてるから出来る技でしょうか。
これは野菜の量を選べるんですか?
たっぷり食べたい時にもよさそうですね。

ノブ(卒業) | 2025年6月13日 10:12

言われてみれば確かに増し文化が当たり前になってますね、二郎流石!
野菜って茹でるとほぼ栄養価が消え失せるから本来は食べ方が難しい食材なのに、精神的満足感が先行し過ぎる食べ物の代表例なやつだと思ってます。
ぼくは生野菜好き、サラダバーあると止まりません笑

ダイエットマン | 2025年6月13日 11:37

炒め野菜が多彩でたっぷりは嬉しいですね。
私的には挽肉もたっぷりあると更にハッピーです笑

おゆ | 2025年6月13日 12:39

野菜350gは、なかなかですね!
昔は、野菜はビタミン剤だと思って食ってましたが、
実は食物繊維がすっごいカラダにいいと知りました。
これだけ食うと、翌朝の「出」がすごくいいんですよね😄💦

あたと_13号 | 2025年6月13日 16:14

スージーさん、コメントありがとうございます!
はい、コチラは味噌󠄀が主体なのでコレで正解な筈です。
味噌󠄀が主軸だからこそ、むしろ塩も気になるってもんで。

雨垂 伊砂 | 2025年6月15日 21:27

ノブさん、コメントありがとうございます!
いや元々野菜がウリだと思います、色々野菜が入った350gは助かりますよ!

雨垂 伊砂 | 2025年6月15日 21:30

ダイエットマンさん、コメントありがとうございます!
それ分かります、私もサラダバーは止まれません(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年6月15日 21:31

おゆさん、コメントありがとうございます!
ひき肉はちびっとでしたね(汗)

雨垂 伊砂 | 2025年6月15日 21:32

あたとさん、コメントありがとうございます!
世間で囁かれてる話だけではなくて、野菜って実際整いますよね♪
年齢と共に強く感じます。

雨垂 伊砂 | 2025年6月15日 21:33