地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩約13分、薬院二丁目に店を構える当店は、創業60年を超える老舗蕎麦店。
蕎麦屋なのにラーメンが評判で、ちょっと話が古いが、TV番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」で、蕎麦屋なのにラーメンが美味い店として「なのにトラン三つ星」を獲得している。
店舗は切絵字の看板にレトロな食品サンプルショーケースが目印。
店内は良い塩梅に草臥れたノスタルジックな雰囲気。座席はカウンター使いのテーブルが席数可変で3～5席に4人テーブルが5卓の合計23～25席。
自分が訪問した昼は、このキャパを5人で捌いていた。
メニューは豊富で、蕎麦類はもちろんのこと、うどん類、丼物、カレー、ラーメン、チャンポン、皿うどん等々、初訪だと迷ってしまう。
ランチタイムのお得なセットとしては、唐揚げセット(唐揚げ2個＋小ライス)が用意される。
とりあえずカウンターに腰掛け、お目当ての「ラーメン 750円」を口頭オーダー。麺の硬さは聞かれない。
あっという間に提供されたラーメンは、どことなくクラシカルな風貌。
白濁したスープは鶏ゲンコツベースに昆布出汁が効いており、コクのある旨味。
ストレート細麺はシコシコ食感。スープの持ち上げも良い。
トッピングは刻みネギ、もやし、キクラゲ、メンマ、白ごま、スライス茹で卵にチャーシュー1枚。
もやしはシャキシャキ。メンマはちょっと筋っぽい。チャーシューはホロホロのダシガラ系。
卓上の味変グッズは白胡椒と一味唐辛子。
特段味変の必要性を感じず、そのっまスルッと完食したが、蕎麦屋のラーメン恐るべし。