風呂上がりの一杯～嫁さんと“湯楽の里松戸”でゆっくたり3時間くらいのんびりした後にこちら～ホントは金町まで足を延ばしてオカモトモノガタリへ行くつもりもⅩで確認すると本日お休み。。。データ編集しておきましたよ。ならば近場の亀壱へ行くもシャッター。迷った挙句こちらが気になってたと嫁さんからの一言でGO～10分ほどで店前へピットイン。平日13時すぎで先客なし。後客2人。ご夫婦？での切り盛り。券売機にて迷った挙げ句に表記ボタンらを連打。コールはすべて普通PLEASE。2人用テーブル席へ促され冷水で喉を潤し待つこと11分ほどで着ら〜。なかなかのお山が形成〜普通盛りとは思えぬ量。スープは適温なシャバ系豚骨醤油。豚の旨味はやさしく醤油も弱めでパンチがないかなぁ・・・背脂も入ってないような感じ。麺は太縮れ加水普通くらい。茹で加減はやや硬めでゴワモチ食感。小麦も程よく感じられまずまず。スープが柔いのが勿体ない。豚は大きさ厚みともにそれなり。柔らかいが味付けはほどよいが脂身がなくもひとつ。モヤシはてんこ盛りで上部はシャキっと下部はスープが染みてクタッと食感が楽しめる。頂上のニンニクの醤油漬けがスープに混ざればジャンキーなパンチが少し感じられる。ジンワリと完食。シェア〜で〜ご馳走さまでした。