Item: 山勝角ふじ 二十世紀が丘店
Rating: 69
Author: らーめんじじぃ

69点

続いてこちら〜ラーメンとほぼ同時に着ら〜ビジュアルにへッ？？？これ無双なの？？？角ふじは久々なので仕様が変わったんかなぁ・・・こちらは麺大盛り無料サービス。コールはアブラ多め。スープは熱めなシャバ系塩豚骨。こちらも豚の旨味はやさしめというか弱め。まろやかな塩だれと背脂のＷの甘みが広がる。豚感が効けばかなり良くなりそうな予感〜麺多めのせいかスープ量が少なく感じるなぁ…麺は中ストレート加水やや低め。茹で加減普通くらいで小麦感はまずまず。スープもよく絡む。豚は大きめ1枚と端切れが入り柔らか。味付けまずまず。脂身がもう少し欲しいところ。葱はたっぷり清涼感〜海苔は風味まずまず麺に絡めてパクリ。ナルトはのの字。ジンワリと完食。シェア〜で〜ご馳走さまでした。