10/10(金)の21:37頃に行ってきました。
2ヶ月ほど前にオープンしたこちらのお店だが、立川にもあり、わざわざという気もするが、日野市のPayPayキャンペーンがやっているということもあり、行ってみることに。
席は空いているが、妻と2人で行ったため、当たり前だが隣同士で座りたいこともあり待つことに。
4分ほどして席に案内され、席に着いてからは10分ほどしてまずは麺、そして具、少ししてスープが提供された。
器が3つに分かれ、それぞれに受け皿があり、スペースに置くのも一苦労。
これはちょっと置きづらいし食べづらいな。
まあ仕方ない。
ちなみにトッピングは、食券を買う時に券売機で指定するタイプで、ニンニクマシ、アブラマシマシで指定、豚はデフォだと付いておらず、1枚で指定。
豚なしとはね。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺のみをいただいてみる。
二郎系にしては少し細く感じるが、それでも太麺は太麺。
茹で加減は少し固めといったところか。
続いてスープにつけてみる。
スープは豚骨の濃度はそれほどでもなく、味はやや濃いめといったところか。
よく食べる豚山だと、二郎系のラーメンをつけ麺にしたらみたいな味わいだが、こちらはそういった意味では少し物足りないかな。
個人的には具はスープの器に入っていたほしいが、麺の方でもなく、3つに分かれているとは。
具は、豚、野菜にニンニク、アブラが全て具材だけの器に入っている。
豚は二郎系にしてはかなり小ぶりで、厚さも薄く、味はともかく物足りないかな。
これが2枚でも物足りないというボリュームで、二郎系にしてはしょぼいかな。
デフォだとないというのも意味がわかんないね。

食べ進み、味変的に酢と唐辛子を投入し、ややさっぱりといただく。
立川の二郎もそうだが、麺と野菜の配分を考えて食べているつもりだが、野菜の比率が高いような。
マシとかにしたら野菜ばっかになってしまうな。

田田自体久々で、つけ麺は初めてだが、コスパとか豚とか内容的にもやや物足りなかったかな。
コールは食券機で指名するタイプだから、コールがよくわからない初心者とかにはいいかもね。
あと夜遅くまでやっているのもいいね。