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10月12日(日)11時訪問開店日 2025年10月5日前のG系のお店からのリニューアルの様ですね。入り口右手の食券機で、「特製純煮干し中華そば(1090円)細麺」の食券を購入して奥のカウンター席に。しかし、この食券機前の人が買っていると店内に入らない(T_T)奥に進むに連れて、煮干しの臭いが強くなります。しばらくして、注文の品が到着こちらは煮干しの良い香り。店内の臭いはなんなんだ。特製にしたのでトッピングで下の麺が見えないほど。スープはセメント色ですが、粘度自体はそれほど高く無くスッと飲める感じ。麺は細麺と平打麺が選択出来るので、煮干しラーメン定番の細麺にしましたが良くスープと絡み美味しく啜れます。トッピングもつみれなどなかなか凝っていて、美味しい。開店してすぐに半分以上席が埋まっていました。駅近で立地も良く、広い客層に受け入れられるかも。
開店日 2025年10月5日
前のG系のお店からのリニューアルの様ですね。
入り口右手の食券機で、「特製純煮干し中華そば(1090円)細麺」の食券を購入して奥のカウンター席に。
しかし、この食券機前の人が買っていると店内に入らない(T_T)
奥に進むに連れて、煮干しの臭いが強くなります。
しばらくして、注文の品が到着
こちらは煮干しの良い香り。
店内の臭いはなんなんだ。
特製にしたのでトッピングで下の麺が見えないほど。
スープはセメント色ですが、粘度自体はそれほど高く無くスッと飲める感じ。
麺は細麺と平打麺が選択出来るので、煮干しラーメン定番の細麺にしましたが良くスープと絡み美味しく啜れます。
トッピングもつみれなどなかなか凝っていて、美味しい。
開店してすぐに半分以上席が埋まっていました。
駅近で立地も良く、広い客層に受け入れられるかも。