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「元祖特製濃厚煮干しそば+和え玉」@麺屋 音  蕨店の写真新規開店
2025.10.5

ラーメン豚に恋してるをブランド変更し
麺屋音蕨店がオーブン
開店5分前に到着し先客1名で2番客にw
オーブン初日もあって後客10名以上

食券機は豚恋の時と同じ場所へ

元祖特製濃厚煮干しそば+和え玉を注文

カウンター席へ案内され待つ事5-6分で着丼!
先ずははスープ一口、んーまぁまぁと思いながら濃厚煮干しの醤油ペースそば麺との絡み良い、具材に煮豚薄切り2枚、トロ豚、ノリ、ネギ、メンマ、団子、柚子、味玉、玉ねぎが入っており、他店と比べると具材豊富です。個人的には濃厚煮干しは醤油より塩の方が断然美味いので今後選択出来ると嬉しいかな😃

和え玉も追加してもらい、早速混ぜ混ぜしてそのまま食べてみた、これも中々上手い!こちらも味は醤油ベースなので塩も選択出来ると尚更良いです。

最後は残った濃厚煮干しスープを飲み干し完食!
豚恋ラーメンの二郎系より断然こっちの煮干し系の方が良いと思います。

他にも気になるメニューがあるので仕事帰りに立ち寄ってみようかな!

ご馳走様でした😋

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