初訪問

麺屋あがらの姉妹店！○あ中華そばへ
最近この店舗を知っていつの間にか
戸田駅近くにオープンしてました。

平日11:45頃来店！先客2名、後客10名以上、待ち客5名
あがらの姉妹店だけあって昼時は人気店です。
オペは2名で元あがらの店主さんw夫婦かな？

そんな中いきなりトラブル！
券売機で発券後、お釣りが詰まりエラー
店主さんも良くわかっておらずトラブル窓口へ連絡
その後の客は現金直渡してで対応！大変そうでした。

さて肝心のらーめんは
和歌山車庫前系中華そば焼きめしセット（1330円）
麺は大盛り（150円）で注文！

待つ事5分程度で着丼！先ずはスープ醤油豚骨ベースであっさりコクがあるスープ。麺は細麺であがらと同じ麺スープとの絡み良く美味しいです。

しかし昔ながらの中華そばであって全体的に少し物足りず、本店あがらは豚骨醤油！○あ中華そばは醤油豚骨！比重の違いでだいぶ味も変わってます。

全体的に中華そばは普通より少し美味しいレベル！これなら本店の方が断然美味しいです。焼きめしも普通の炒飯という感じでした。

もう少し味変出来ることを今後も期待したいですね。
しばらく本店しか行かないかな

ご馳走様でした😋