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デフォルトの中華そばをいただきました。（と言いますか、入店するなり「そばでいい？」と聞かれます）見た目が濁っているわりには豚骨が薄めです。醤油ダレも控えめで、塩分少なめです。しかしこれは季節外れの炎天下の中を横川から歩いてきたため、体が塩分を欲していたせいで薄く感じたのかもしれません。油分も少なめであっさりしています。麺は広島ラーメンの定番の細いストレートで、加水少なめです。チャーシューは締まりが強いものの、極薄切りのため食べやすいです。細モヤシはちょうど良い具合のシャキシャキ感です。シナチクは乗っていません。麺と具は美味しいのですが、スープが残念でした。ブレが大きいと評判のお店ですので、下ブレでしょうか。
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麺スタ
Tamagooo
ぴーこ
どらごんstyles
LIE LIE LIE
（と言いますか、入店するなり「そばでいい？」と聞かれます）
見た目が濁っているわりには豚骨が薄めです。
醤油ダレも控えめで、塩分少なめです。しかしこれは季節外れの炎天下の中を横川から歩いてきたため、体が塩分を欲していたせいで薄く感じたのかもしれません。
油分も少なめであっさりしています。
麺は広島ラーメンの定番の細いストレートで、加水少なめです。
チャーシューは締まりが強いものの、極薄切りのため食べやすいです。
細モヤシはちょうど良い具合のシャキシャキ感です。
シナチクは乗っていません。
麺と具は美味しいのですが、スープが残念でした。
ブレが大きいと評判のお店ですので、下ブレでしょうか。