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出先のランチにて訪問。ラーメンストリートを覗いてみるが、どこも長蛇の列。八重洲地下街を進む。遅めのランチだったため待ちは無し。店内は7割ほどの入り。テーブル席をパーテーションで区切った2人掛け席が多数。カウンターも少しあるようだ。荷物が多かったため、2人掛けの席へ案内される。壁にはボトルキープが並んでおり、夜は居酒屋としても使えそう。待つこと7分ほどで着丼。オーソドックスな味噌ラーメンだが、スープは熱々で正に雪国のラーメンのよう。表面に浮いた大量のラードで食べ終わるまで熱々をキープする。具材は最低限だが、この価格でチャーシューが載るのは嬉しい。麺量に対してスープがかなり多め。次回はもやし、コーンなどトッピングしても良いか。具:ネギ、メンマ、チャーシュー麺:中細ゆるウェーブ麺暑さは過ぎた10月だが、すっかり汗だくになってしまった。ごちそうさまでした。
ラーメンストリートを覗いてみるが、どこも長蛇の列。八重洲地下街を進む。
遅めのランチだったため待ちは無し。
店内は7割ほどの入り。
テーブル席をパーテーションで区切った2人掛け席が多数。カウンターも少しあるようだ。
荷物が多かったため、2人掛けの席へ案内される。
壁にはボトルキープが並んでおり、夜は居酒屋としても使えそう。
待つこと7分ほどで着丼。
オーソドックスな味噌ラーメンだが、スープは熱々で正に雪国のラーメンのよう。
表面に浮いた大量のラードで食べ終わるまで熱々をキープする。
具材は最低限だが、この価格でチャーシューが載るのは嬉しい。
麺量に対してスープがかなり多め。
次回はもやし、コーンなどトッピングしても良いか。
具:ネギ、メンマ、チャーシュー
麺:中細ゆるウェーブ麺
暑さは過ぎた10月だが、すっかり汗だくになってしまった。
ごちそうさまでした。