黄門チャマ
海山 湯二郎
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83点
92点
84点
78点
コメント
こんにちは
鶏と鴨の旨みのあるスープですね
丹波黒鶏をお使いなんですね
煮豚の豚バラが特に美味しそうです
キング | 2025年10月23日 09:30キングさん>卯月屋さんは個人的には鶏&鴨出汁の醤油が1番好きです。
地鶏なんかは何がなんだか分かりませんですけどねw
黄門チャマ | 2025年10月23日 17:34こんばんは。
丹波黒どり使用と聞くだけて美味しそうだな～となります（笑）大判チャーシューが魅力的です！
poti | 2025年10月23日 21:34お疲れっす
安定の卯月屋さん😌
ここの醤油清湯は自分の中でかなりランキング上位ですよ✋
レビューはしていないけどかなり再訪してますからね！
また食べたくなったよ
シノさん | 2025年10月24日 03:59potiさん>丹波黒どりは知っていましたか。
そりゃそうですよね。
私は今更ですがお店の案内で初めて知りました。
チャーは大判で美味しいですよ。
黄門チャマ | 2025年10月24日 04:57シノさん>卯月屋さんのメニューでは醤油が1番好きだね。
シノさんも醤油が1番でしょっ。
不思議と混まないで食べれるから良いね。
黄門チャマ | 2025年10月24日 04:59相変わらず空いてますね
こんなに美味しそうなのに
RAMENOID | 2025年10月24日 05:44RAMENOIDさん>美味しいのに不思議です。
RAMENOIDさんも塩を食べに来て下さい。
影響力有るRAMENOIDさんがレビューしてもらえたら人が増えるかもです。
黄門チャマ | 2025年10月24日 08:42こんにちは。
こちららしい美しい麺顔ですね。
Rさんとまた同じ感想なのですが、なぜ行列にならないか不思議なお店です。
黄門ちゃまさんも影響力あるのでレポ上げ続けてください。
glucose | 2025年10月24日 10:41glucoseさん>卯月屋さんは七不思議なくらい並びがないのです。
食べたらメチャ美味しいと思います。
私なんかは影響力は無いですよねw
黄門チャマ | 2025年10月24日 17:27
業務も落ち着き少し遅いお昼を食べに小山市に向います
久しぶり卯月屋さんで醤油を食べたくなってしまいました
13時19分、店舗の駐車場に到着すると奥に有る店員さんの車を除いて車が3台停まってました
店内に入って右側に有る券売機から表題（980円）を選択し食券を取って券売機前に有る給水器からグラスにお水を注いで空いているカウンター奥の席に腰かけます
この前の時と同じメンバーで店主さんと女性店員さんは3人でした
5席有るカウンター席には男性お客さんが2人
3卓有るテーブル席にはカップルが1組
13時29分、女性店員さんが運んで来てくれ着丼です
淀んだ琥珀色したスープの表面は香味油でコーティングされておりレンゲで掬って飲んでみると醤油感は芳醇さが有り尖りは差ほど無くまったりとした鶏の旨味と臭みない鴨の旨味と鶏油のコクが強く美味しい
お店の紹介だと丹波黒どりを使用との事です
麺は加水やや抑えてあるストレート細麺
プツッと歯切れ良く小麦感は豊か
メンマはコリコリとしていて甘味が有ります
ネギな白髪ネギと青ネギはメチャ細くカットされており
大判な低温調理の豚肩ロースは肉々しく軽い歯応え有って肉々しいです
煮豚の豚バラは表面は炙りが入っており香ばしく箸で切れるぐらい柔らかで味つけもしっかりとしています
ごちそうさまでした