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コメント
おはようございます
との丸は並び無しだとスルーなんですか
こちらのは煮干しがガツンとですね
煮豚に炙り入りなのもいいですね
肉が2種類なのも良いなと思います
キング | 2025年10月7日 07:50おはようございます!
お店に到着されたのは、10時55分の誤りかな??
写真を見た感じ、万人受けしそうな雰囲気が漂ってますネ(^^♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年10月7日 08:13↑確かに
との丸家さんから1時間6分かかってますよ(笑)
ここはいいお店なんですけどね
行って塩を食べようかな
RAMENOID | 2025年10月7日 11:42黄門チャマさん、こんにちは
葉月の次に卯月がかっこいい響きだと感じる者です。
シンプルな具材のみのラーメンもいいものかと最近は感じるようになってきました。
それを人は成長と呼ぶんだぜ!?
ひゃる | 2025年10月7日 14:56お疲れっす
美味しいお店なのに何故か混んでいないのがいつも不思議体験っすよね😌
応援してます〜👍
点数が低いんでないかい!
シノさん | 2025年10月7日 21:19キングさん>との丸さんは連続で行き過ぎて少し飽きちゃいましたw
家系より清湯系が1番です。
この日の煮干しはショッパーでしたね。
黄門チャマ | 2025年10月8日 03:47ラーメン大好き(nao)さん>ありがとうございます。
訂正しました。
今回の煮干しは卯月屋さんで食べた中で1番ショッパーでした。
しかし美味しいは変わらないです。
万人受けより玄人受けじゃないですか。
万人受けならもう少し混むと思うのですけどねw
黄門チャマ | 2025年10月8日 03:52RAMENOIDさん>訂正させて貰いました。
卯月屋さんは凄く美味しくて良いお店なのですが不思議と混まないのですよね。
塩は魚介ですからそのうち食べに来てみて下さい。
黄門チャマ | 2025年10月8日 03:55ひゃるさん>葉月…卯月…良い響きだと思います。
私はどちらかと言うと具材無しの方がシンプルで好きです。
しかし余りレポになりませんよね。
具材無しは小山の某店でしたか食べないですw
黄門チャマ | 2025年10月8日 03:58シノさん>卯月屋さんが余り混まないのは小山の七不思議だよ(笑)
今回の煮干しはしょっぱすぎたから点数を低くしたよ。
点数低くめでも85点だから美味しいは当たり前だね。
黄門チャマ | 2025年10月8日 04:00こんにちは。
ん、との丸さんでは食べていないのですよね?。
こちらのお店は自分が行った時もさほど混んでいませんでした。
もっとお客さん多くても良いお店なのですが。
glucose | 2025年10月8日 21:51glucoseさん>との丸さんでは食べてはいないですよ。
卯月屋さんは本当に美味しいお店です。
お客さんが少ないのは不思議です。
たまに限定の提供が有れば少しは違うのかなと思います。
黄門チャマ | 2025年10月9日 09:55
黄門チャマ

Boys2麺

海山 湯二郎

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これから13時にお客様との約束が有るので早めにお昼を食べに乗用車に乗り換えて小山市に向かいます
10時49分、との丸小山店さんの前を見ると外待ち0人そのままスルーして向かいます
10時55分、到着です
スタッフさんの乗用車が3台停まっているだけでお客さんの車は停まっていません
外待ち椅子も有りますが車内待機します
10時59分、ドアが開き入口脇に有る準備中の小さい看板が返され営業中に変わりましたので車から降りて店内に向かいます
店内に入って右側に有る券売機から醤油か迷って表題(980円)のボタンを選択しその場にいた若い女性店員さんに食券を預けてから券売機前に有る給水器からグラスを取り冷水を注いで厨房前の透明なアクリルで仕切られたカウンター奥の席に腰かけます
いつもと同じで店主さんと女性店員さん3人での態勢でした
カウンター5席、4人用テーブル3卓
11時06分、若い女性店員さんが運んで来てくれて着丼です
少しくすみが有る黄金色した煮干し清湯をレンゲで掬って飲んで見るとメチャ熱で塩分濃度は高めですが尖った感じではないです
丹波黒どりの旨味が土台となって煮干しを持ち上げていて煮干し油がコクをもたらしている感じです
久しぶりに煮干しを食べましたがこんなに塩分濃度が高かったかなって感じで煮干しがガツンと来ます
麺は加水中程ぐらいのシルキーなストレート細麺で自家製です
しなやかでスープの拾いも良く噛めばプツッと歯切れ良く小麦が香ります
低温調理の豚肩ロースは少し歯応えあって肉々しいです
煮豚のバラの表面は炙りが入っていて軽い香ばしさが有り柔らかです
2色のネギは細く千切りされていて軽い爽快感
挨拶をしてお店を後にする頃には店内は券売機前でお客さんが3人でした
美味しいお店なのに不思議。。。
ごちそうさまでした