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地元の新店、本日、朝ラーで初訪問です。ちゃん系はいろいろ系列があるようですが、それほどいただいてきていないので、新鮮な気持ちで伺いました。朝なので先客１，後客１とのんびりした雰囲気で心地よかったです。他店との違いはよくわかりませんが、厚みのある油膜の割にはスープは軽め。出汁も醤油も突出しないバランスタイプのスープです。麺はやわらかめな中細麺、スープはよくまとわりついていました。チャーシューは薄めながら大量、枚数を数えられませんでした。卓上の調味料は豊富、胡椒とゴマを使ってみましたが、意外とゴマが合いました。全体的には、安定のちゃん系だと思います。サクっといただけ、朝から深夜まで営業していただけ、近隣住民としてはありがたいお店だと思います。
三日月
ゆずやん
お志乃
やっぱりネコが好き
Menzo
たこすけ
ちゃん系はいろいろ系列があるようですが、それほどいただいてきていないので、新鮮な気持ちで伺いました。
朝なので先客１，後客１とのんびりした雰囲気で心地よかったです。
他店との違いはよくわかりませんが、厚みのある油膜の割にはスープは軽め。
出汁も醤油も突出しないバランスタイプのスープです。
麺はやわらかめな中細麺、スープはよくまとわりついていました。
チャーシューは薄めながら大量、枚数を数えられませんでした。
卓上の調味料は豊富、胡椒とゴマを使ってみましたが、意外とゴマが合いました。
全体的には、安定のちゃん系だと思います。
サクっといただけ、朝から深夜まで営業していただけ、近隣住民としてはありがたいお店だと思います。