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久しぶりの栄徳さん、ランチメニューの構成が刷新されていました。それならばと、普段あまり頼まない豚骨台湾を。円やかな豚骨スープににじむ台湾ミンチの辛さ！ここの台湾ミンチ、こんなに辛かったっけ？喉を刺す辛さです。それが旨い！甘く円やかな豚骨スープを突き進んで喉を攻撃！そんなアグレッシブな台湾ミンチです。そんな台湾ミンチと相対する中細ストレート麺。シコシコながら喉越しが良く、麺の絡めも良好。辛いスープをちゃんと中和させつつ啜らせます。しっかり下ごしらえしてるニラが旨い！細切りのニラ一本まで妥協しないこちらの店主、若いのに,頑張ってます！
おはようございます！ 中華屋さんなら、豚骨スープはお手のものですね^_^
みずみずさん、こんばんは。 こちらは、豚骨スープも独特なんです。スッキリしつつ旨味シッカリで。 本当に良い店です。
宇治家
宇治家
75点
70点
75点
85点
85点
ランチメニューの構成が刷新されていました。
それならばと、普段あまり頼まない豚骨台湾を。
円やかな豚骨スープににじむ台湾ミンチの辛さ！
ここの台湾ミンチ、こんなに辛かったっけ？
喉を刺す辛さです。それが旨い！
甘く円やかな豚骨スープを突き進んで喉を攻撃！
そんなアグレッシブな台湾ミンチです。
そんな台湾ミンチと相対する中細ストレート麺。
シコシコながら喉越しが良く、麺の絡めも良好。
辛いスープをちゃんと中和させつつ啜らせます。
しっかり下ごしらえしてるニラが旨い！
細切りのニラ一本まで妥協しないこちらの店主、
若いのに,頑張ってます！