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オープンとの事で来てみた正午過ぎの平日ひとりなのですがテーブルに通していただき申し訳ない限り実は聞いていたところ店主はお知り合いのお兄様のよう。プロデュースが上手との声を聞き期待して訪問まずスッとした醤油と熱々熱々のスープネギも良いアクセント麺は少し柔らかめ？もう少し太麺の手揉み麺でも食べたくなるスープごめんなさいメンマが少し独特でした、、、スープの味は綺麗な味付け鼻に抜ける香りはとても良い器の華やかな綺麗さと表面のキラキラアブラそして飽きのこない味付け良いですね！あとはインパクトが欲しいかなと思い完食店主ともうひと方のオペレーションも良く気持ち良く退店余談ですが外のステンレス？看板のコーティングしてあげたいです笑あれは拭くの大変です！！ご馳走様でした。
AYA@龍
ぽん太郎
伊達魂
ピップ
king-big
ソバ⚡︎ヴィシャス
正午過ぎの平日
ひとりなのですが
テーブルに通していただき申し訳ない限り
実は聞いていたところ
店主はお知り合いのお兄様のよう。
プロデュースが上手との声を聞き期待して訪問
まずスッとした醤油と熱々熱々のスープ
ネギも良いアクセント
麺は少し柔らかめ？
もう少し太麺の手揉み麺でも食べたくなるスープ
ごめんなさいメンマが少し独特でした、、、
スープの味は綺麗な味付け
鼻に抜ける香りはとても良い
器の華やかな綺麗さと表面のキラキラアブラ
そして飽きのこない味付け
良いですね！
あとはインパクトが欲しいかなと思い完食
店主ともうひと方のオペレーションも良く
気持ち良く退店
余談ですが外のステンレス？看板のコーティングしてあげたいです笑
あれは拭くの大変です！！
ご馳走様でした。