初めての来訪です。
今までもいろんなところの情報を見て、ぜひ一回行って見たいとは思っていたので、帰省がてら言ってみました。

まずは自分の中で新店ではベースのメニューをと、決めていたのですがついつい特製をぽちっと。

時間も14：30ということもあり先客も後客もゼロでした。その分ゆっくりとらーめんを味わうことが出来てよかったです。

マスターと少しはなしをしながら待つこと約10分。いい香りがする丼が目の前に来ましたよ。もう、このときに手渡しでサーブされたときから早く食べたい気持ちが止められなかったんですけどね。

最近の和風豚骨醤油とは完全に対極にあるといってもいいスープ。まあ、一言で言ってしまえばまさに｢ニボニボ｣なのですが、エグミも含めて大変気に入りました。店の壁にも貼られているように、だめな人はとことんだめだとは思いましたが、自分はかなりヒットでしたね。

それといったんも麺という幅広の麺。食感のアクセントになるのはもちろん、インパクト、およびスープとの辛味という麺から含めても特徴的でした。分量は普通でお願いしたのですが、もう少し増やしても良かったなと、思いました。

煮干、ということで、どうなるかと思ったのですが本当にしっかりとしてひとつの形で完成していること、そして自分のストライクゾーンのど真ん中に来たこともあり、これははまってしまいそうです。

それと、｢ゴールデン街｣という雰囲気も含めて非常にいいお店だと感じました。

なかなか遠い場所に住んでいることもあり行きたくても行けないことが多いのですが、何とか時間を作って、別メニューもチャレンジしなければと思った、そんな日曜日の昼間でした。