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日曜12:30 中待ち4名、外待ち7名 着丼12:55⚠️食券を先に購入してから並びます。ラーメン少なめ900円 Fat Boost100円コール：野菜、にんにく、アブラ麺：自家製の平打ち太麺スープ：濃厚乳化具材：豚1枚、もやし、キャベツ卓上：カエシ、胡椒、唐辛子麺は柔らかめですが弾力があり、小麦を感じます。スープは乳化タイプで豚の旨みがすごく出ています。豚はしょっぱく感じますが、味が染み込んでいて、ジューシーです。Fat Boostは味付アブラと豚肉が入っています。表現が難しいですが、ツナのような味わいで、麺と絡めて食べると美味さが倍増します。荻窪二郎を彷彿させる黄金色のスープは秀逸でした。今年食べた二郎系では1番かも知れません。お店の雰囲気や味も含めて、初心者にもオススメできる二郎系です。
ゆずやん
たいはくさん
ちむにい
トシ
にゃんたま
ココペリ
⚠️食券を先に購入してから並びます。
ラーメン少なめ900円 Fat Boost100円
コール：野菜、にんにく、アブラ
麺：自家製の平打ち太麺
スープ：濃厚乳化
具材：豚1枚、もやし、キャベツ
卓上：カエシ、胡椒、唐辛子
麺は柔らかめですが弾力があり、小麦を感じます。スープは乳化タイプで豚の旨みがすごく出ています。豚はしょっぱく感じますが、味が染み込んでいて、ジューシーです。Fat Boostは味付アブラと豚肉が入っています。表現が難しいですが、ツナのような味わいで、麺と絡めて食べると美味さが倍増します。
荻窪二郎を彷彿させる黄金色のスープは秀逸でした。今年食べた二郎系では1番かも知れません。お店の雰囲気や味も含めて、初心者にもオススメできる二郎系です。