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硬め、油多めでコール。スープは醤油カエシ強めですが臭みない濃厚豚骨スープのマリアージュがやばいです。ガツンとくるスープと中太が美味すぎてご飯とのループが止まりません。人気なのはもちろんですがほへに答えれる味とクオリティがここにあります。