羽田ラーメン横丁制覇！

本日はコチラ「元祖油堂 羽田空港第1ターミナル店」へ伺い、「油そば＋Ｃトッピング」を。更にはメンマが￥５０だったので、エクストラトッピングして頂いて参りました。

これで羽田ラーメン横丁（勝手に命名）のギフトホールディングス全店舗制覇となりました。と云いましても元祖油堂 羽田空港第1ターミナル店と長岡食堂 羽田空港第1ターミナル店、そして町田商店 羽田空港第1ターミナル店の３店舗しかありませんが（爆）

場所は羽田空港第１ターミナル南ウィングの最南端。以前羽田ラーメンのあった場所に３店舗が一気にオープンされたのは先々月のことです。なんか羽田空港第１ターミナルは、今年になってラー麺 ずんどう屋 羽田空港第1ターミナル店、羽田ラーメン横丁３店舗、そして本田麺業 羽田空港第1ターミナル店と、新規に５店舗もオープンされ、一気にラーメンパラダイスになっておりますｗ

入口券売機で表題食券を購入。購入時に券売機横に居た店員さんより「麺増し、特大まで無料です！」とアピールされましたが、静かに並盛をチョイスｗ　店員さんに食券を渡し、指定されたカウンターに着席。お冷はセルフで、デトックスウォーター、黒烏龍茶、ジャスミンティーからチョイス。カラダから出さなければイケない悪しきものは無いので、ジャスミンティーを頂きますｗ

店員さんは４人体制。ギフトホールディングスは基本的にフォーメーション手厚いですね。確か３店舗全て４人以上の体制だったと思われます。大店ですから人員の融通も効くんだと思われます。そして、オペレーションもマニュアル含めてしっかりしているだろうから。きっとどこでも同じクオリティで仕事が出来る方々なんだと思われます。

さて「油そば＋Ｃトッピング」。Ｃトッピングは、肉増し、パルメザンチーズ、フライドオニオン、そして卵黄と云うラインナップ。公式メニュー（https://www.ganso-aburado.com/menu）の価格より￥５０お高いのは羽田空港と云うロケーションによるショバ代ですかね。まぁ、致し方ないですね。先ずはグリングリンとかき混ぜます。メンマ多くてかき混ぜづらいのは嬉しい悲鳴と云うことでｗ

全体混ざったところでパクつくと。カエシはライトで、あまり印象が無い味わい。そりゃそうですね。油そばは半製品。自分好みでカスタマイズするのがスタンダードな一杯です。それ故カスタムグッズはプリタツ。黒胡麻、ケイジャン、カレー粉、一味唐辛子、青海苔、黒胡椒、魚粉、カエシ、酢、辣油、ニンニク、玉ねぎ、そして紅生姜と云うラインナップ。

先ずはケイジャンを試してみます。ケジャンスパイスってこんな感じでしたっけ？！って思いながら、まぁ、悪くないですねｗ　黒胡椒はちょっと飛んでいる感じか？ちょっと掛けたぐらいじゃ全然スパイシーになりません。魚粉はフレーバーアップとしては悪くないですね。何気に辣油やお酢を掛けたら「負け」の様な気がして、色々コナモン調味料で頑張ってみましたが、やはり役不足。

麺は中細弱縮れ。コシは悪くありません。最後は辣油やお酢に加えて、ニンニク、玉ねぎ、紅生姜の三役にも登場して頂いて、クサウマカラカラオン！もちろん完食。最後はスープを入れて、まるでドンブリを洗うかの様にキレイにして完飲。スープはコンソメスープみたいですね。ご馳走様でした。

pvs aka duffさんの予想通り、東京ラーメン横丁よりも先に、羽田ラーメン横丁を制覇しました！ｗ