2025年 298杯目 10/22(水) 昼にお伺い

JR京浜東北線鶴見駅から1分、駅前商業ビルの地下1階飲食店街にあります。すこし前まで鶴見の国道15号線沿い駅から300ｍくらい離れたところにあったお店が移転されたようです。
店舗壁・戸が大きなガラス、店頭麺ニュー掲示あり。
入店します。右手に券売機。もっとも基本左上の標記を選択、店内壁に辛さ程度の掲示あり。空き席を案内され着席し券を出すと同時に辛さの希望を伝えます。
何もなければ２辛、その上キムチ程度が４辛、店内掲示では２０辛まであるようです。
店内あかるくきれいなドトール的な雰囲気。
フロアにおばさま２名、キッチンにおじさま１名の体制。
客席にうんちく掲示があり、ひまつぶしOK。店舗店内写真に上げておきます。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 ようするに辛味噌。飲むのはピリ辛程度ですが、汗が吹き出します。
麺(5):+2 中太ちぢれ麺。軽く透明感。
具(5):+2 煮豚もも１めんまのりもやしきゃべつ。めんまたっぷりでうれしい。
居心地(5):+1 明るくきれい。携帯電波入らず。
感動(5):+3 うまい！
総合(5):+2 価格的に微妙ですが、満足感たっぷり。
83点