レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ミルクキャラメル色のスープに油の輪っか。黄色い頭の目立つ細めのモヤシ。久しぶりの宮崎ラーメンは、イメージどおりの見た目だ。半濁の動物系ベースのスープはあっさり系。ただ、表面に浮く油が芳しい香りを振りまいている。とても穏やかで優しい味わいでホッとする。ストレート麺は思いのほか太めのもので、細モヤシと比べると少しだけ太いくらいの中麺。口当たりが穏やかで、啜ると小麦の香りが立ちのぼる。シコシコとしたほどよい歯応えが心地よく、噛みしめると小麦の甘みが感じられる良い麺だ。豚バラチャーシューも食べ応えがあってよかった。
おはようです。 豚骨が続くと突っ込みどころが少ないなぁ！ もう少し違う味を楽しんで下さいな(o^―^o)ﾆｺ
あんなぁ、すてぞーはん、 宮崎ラーメンは福岡のとは全然違いまっせ。 しばらく宮崎レビューが続くさかい、 よろしゅう頼んます！
カナキン
ひぐま
SMILE !
GABAN
立秋
なまえ
黄色い頭の目立つ細めのモヤシ。
久しぶりの宮崎ラーメンは、イメージどおりの見た目だ。
半濁の動物系ベースのスープはあっさり系。
ただ、表面に浮く油が芳しい香りを振りまいている。
とても穏やかで優しい味わいでホッとする。
ストレート麺は思いのほか太めのもので、
細モヤシと比べると少しだけ太いくらいの中麺。
口当たりが穏やかで、啜ると小麦の香りが立ちのぼる。
シコシコとしたほどよい歯応えが心地よく、
噛みしめると小麦の甘みが感じられる良い麺だ。
豚バラチャーシューも食べ応えがあってよかった。