2025年 304杯目 10/28(火) 昼にお伺い

東急東横線など日吉駅から3分ほど、日吉郵便局の近く、駅前放射状ではない横道沿い、4〜5階建て小規模マンションの1階です。
エンジ地の看板、薄緑地にのれん、シックな感じの入口、小料理屋さん的なたたずまい。でも店頭にしっかりメニュー掲示、店内は見えず。
入店し、空き席を案内され着席。卓上にメニュー。基本の醤油ラーメンとも思いましたが、唯一壁にメニューが貼られていた標記を口頭でお願いします。
店内も落ち着いた和風食堂的な感じ、新しくはないですが、整っている感じ。
店員さんは、フロアにおばさま１名、キッチンは見えず。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+3 おいしい塩、、、とおもったら軽く痺れる。山椒が効いています。
麺(5):+2 細ストレート麺。
具(5):+2 煮豚もも２煮卵白髪葱白髪生姜小松菜。生姜がしっかり辛味。豚うまい。
居心地(5):+2 ほんわり。
感動(5):+3 独創的、たのんで良かった。
総合(5):+2 しっかり卵やお肉が付いての価格なので、納得です。
84点