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【訪問日：１０月２７日】当初予定の店を午後イチ訪問したところ早仕舞いに遭ってしまい、此方へ緊急着陸。結構な有名店だった筈がラーショに化けた事に驚きつつ今回は表題作を頼み、出来上がりを待ちます。程々に着丼後、サクッと混ぜてから頂くとデフォで多めな背脂が仇となり、味噌・辛味は呑まれた感が否めず。卓上の大蒜・豆板醤を用いたものの、巻き返しには程遠く総じて、＋αの付加要素をイマイチ感じられない一杯でした…。
saima
あかいら！
千年
のりっぺ
はれれるや
いたのーじ
当初予定の店を午後イチ訪問したところ
早仕舞いに遭ってしまい、此方へ緊急着陸。
結構な有名店だった筈がラーショに化けた事に驚きつつ
今回は表題作を頼み、出来上がりを待ちます。
程々に着丼後、サクッと混ぜてから頂くと
デフォで多めな背脂が仇となり、味噌・辛味は呑まれた感が否めず。
卓上の大蒜・豆板醤を用いたものの、巻き返しには程遠く
総じて、＋αの付加要素をイマイチ感じられない一杯でした…。