3年目となる「042TOKYO RAMEN RALLY」が今日から開始。一昨年は全6店、昨年は8店だったが今年はなんと全11店。一気に難易度が上がったが3年連続のどんぶりGET目指して頑張ることにしよう。
まずは1年4ヶ月ぶりのこちらへ。入店すると先客なし、後客4人。
お目当ての限定は現金払いらしいので1,200円を払いついでに「ライス：100円」も購入。
厨房には男性1人。家系の店だがこのメニューに関しては麺の硬さのみ調節出来るとのことで「普通」でお願い。もちろんラリーのスタンプカードももらっておく。
しばらくして出来上がった。

スープは「カボチャのポタージュ」ということで飲んでみるとその通りカボチャの甘味が効いた優しい味わい。だがそれでも家系らしくしっかり豚骨を感じてライスと実によく合う。
麺は丸い中太縮れ。あまり家系らしくない麺だが昨年デフォのラーメンを食べた時もこんなだったかな？ちょっと思い出せない。茹で加減は「普通」でも硬めだがスープが粘度があるので持ち上げも実にいい感じ。量は160gとのこと。
具は挽肉、チーズ、ほうれん草、揚げゴボウ。
挽肉とチーズは直前にバーナーで炙られており焦げ目が香ばしい。チーズは麺にたっぷり絡めたりライスに乗せたりして楽しむ。
ライスはちょっと炊いてから時間が経っていたっぽいがスープをかけて雑炊にするとそんなに気にならなかった。
スープまで完飲。

家系＋カボチャが果たして合うのか？と思っていたのだがここまで見事にミックスされていてちょっと驚いた。
昭島の本店の閉店は残念だったがこちらの方が職場に近いので仕事帰りに家系気分になったらまた来よう。
接客もよかったです。

まずはスタンプ1個GET。昨年一昨年は夏開催で冷やし系のメニューが多かったが、今年は秋をテーマにしたラーメンということで各店どんなものが食べられるか。特に「くじら食堂 nonowa東小金井店」「らーめん楓」「㐂九家」といった新たに参加したビッグネームは特に楽しみ。
個人的に月に食べるラーメンの杯数は決めているのだが今月は大幅に上回ることになるかも。